przetwory warzywne, dania gotowe
Początki rodzinnej działalności firmy Kowalewski w sektorze przetwórstwa spożywczego sięgają wczesnych lat dziewięćdziesiątych. Od samego początku nasze działania ukierunkowane były na dostarczenie naszym Klientom produktów o jak najwyższej jakości. W gamie naszych produktów BIO posiadamy wspaniałe, jedyne takie na rynku, bezglutenowe żury i barszcze, a także wiele innych gotowych dań i warzywnych przetworów.
W naszej produkcji łączymy nowoczesną technologię, która gwarantuje przede wszystkim wysokie bezpieczeństwo naszych produktów z tradycyjnymi recepturami i sposobami przetwórczymi gwarantującymi wspaniały smak i wysoką jakość. Jesteśmy średnią firmą rodzinną. Nasza produkcja odbywa się na kilku wyspecjalizowanych liniach produkcyjnych. Wszystkie wykorzystywane przez nas dostępne w Polsce surowce pochodzą z polskich gospodarstw ekologicznych.
Naturę i tradycję łączymy z najnowocześniejszą technologią i logistyką. Jako pierwsi w Polsce wdrożyliśmy i certyfikowaliśmy system bezpieczeństwa żywności HACCP połączony z systemem zarządzania jakością ISO 9001. W 2007 roku wdrożyliśmy zintegrowany system bezpieczeństwa żywności i system zarządzania jakością ISO 22000 i ISO 9001.